한식조리기능사 기출 2016년 1월 공중보건 과목 52번
무구조충(민촌충) 감염의 올바른 예방대책은?
None
- ① 게나 가재의 가열 섭취
- ② 음료수의 소독
- ③ 채소류의 가열 섭취
- ④ 소고기의 가열 섭취
정답: 4
해설
무구조충(민촌충)은 소고기를 통해 감염되므로 소고기를 충분히 가열하여 섭취하는 것이 예방책입니다. 1은 폐흡충 예방에 해당하며, 2는 수인성 감염병 예방, 3은 채소를 통한 기생충 감염 예방에 해당하므로 무구조충 예방과는 관련이 없습니다.
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