한식조리기능사 기출 2 58번

58. 아메바에 의해서 발생되는 질병은 ?

• 장티푸스
• 콜레라
• 유행성 간염
• 이질

정답: 4

아메바에 의해 발생되는 질병에 관한 문제를 풀어보겠습니다.

**질병: 이질**

**정답: D) 이질**

**해설:**

아메바에 의해 발생되는 질병의 종류 중 이질(아메바성 이질)을 주로 언급할 수 있습니다.
이질은 아메바에 의해 발생하는 전염병으로, 특히 “이질 아메바(Entamoeba histolytica)”라는 원생동물이 원인입니다. 이질 아메바는 주로 감염된 물이나 음식을 통해 사람에게 전염됩니다.

이질의 주요 증상은 다음과 같습니다:
1. **심한 설사**: 보통 피묻은 설사나 점액 섞인 설사를 하게 됩니다.
2. **복통**: 위경련이나 복부 통증이 동반될 수 있습니다.
3. **열**: 발열이 동반될 수 있습니다.

이질은 주로 위생 상태가 불량하거나 오염된 지역에서 많이 발생하며, 예방을 위해서는 식수와 음식물 관리를 철저히 하고 손 씻기 등의 개인 위생을 철저히 하는 것이 중요합니다.

반면에, 다른 보기들인 장티푸스, 콜레라, 유행성 간염은 각각 다른 미생물이 원인이 되는 질병입니다:
– **장티푸스**: 살모넬라균(Salmonella typhi)에 의해 발생하는 질병입니다.
– **콜레라**: 콜레라균(Vibrio cholerae)에 의해 발생하는 질병입니다.
– **유행성 간염**: 바이러스에 의해 발생하는 질병입니다. 대표적으로 A형 간염 바이러스에 의해 발생합니다.

따라서, 아메바에 의해 발생되는 질병은 **D) 이질**이 맞습니다.

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