중온균 증식의 최적온도는 ?
- 10~12 ℃
- 25~37 ℃
- 55~60 ℃
- 65~75 ℃
정답: 2
중온균은 온도에 따라 번식하는 세균의 일종입니다. 중온균은 중간 온도에서 가장 잘 자랍니다. 이들은 인간과 동물의 장내에서 흔히 발견되며, 여러 가지 식품의 부패를 일으킬 수 있습니다.
중온균 증식의 최적온도 범위는 25도에서 37도 사이입니다. 이 범위는 많은 중온균이 활발히 성장하고 번식하는 데 필요한 온도 조건을 제공합니다. 인간 체온(약 37도)도 이 범위에 포함되기 때문에, 중온균이 특히 사람 몸 안에서 쉽게 자랄 수 있습니다.
정답 B) 25~37 ℃ 선택은 중온균 증식에 대한 최적의 온도를 정확히 나타내며, 이 온도 범위가 중온균의 빠른 성장을 보장하기 때문에 선택된 것입니다.
각 다른 온도 범위와 관련하여:
A) 10~12도 ℃는 저온균의 서식 온도 범위로, 이러한 온도에서는 중온균이 거의 활동하지 않습니다.
C) 55~60도 ℃는 고온균의 서식 온도 범위로, 중온균은 이 온도에서 생존하기 어렵습니다.
D) 65~75도 ℃는 매우 높은 열로, 대부분의 세균이 고온에서 사멸됩니다.
이와 같이 B) 25~37 ℃가 중온균의 증식에 가장 적합한 온도 범위임을 알 수 있습니다.
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