영업을 하려는 자가 받아야 하는 식품위생에 관한 교육시간으로 옳은 것은?
- 식품제조 ‧ 가공업 : 36시간
- 식품운반업 : 12시간
- 단란주점영업 : 6시간
- 옹기류제조업 : 8시간
정답: 3
정답: C) 단란주점영업 : 6시간
해설:
여기서 문제는 영업을 하려는 자가 받아야 하는 식품위생에 관한 교육 시간을 묻고 있습니다. 각 업종별로 필요한 교육 시간이 다르기 때문에, 정확한 시간을 알고 있어야 합니다.
A) 식품제조 ‧ 가공업: 36시간
식품제조 및 가공업은 다양한 종류의 식품을 제조하고 가공하는 일을 포함합니다. 이 과정에서는 식품위생 관리가 매우 중요하기 때문에, 많은 교육 시간이 필요합니다. 따라서 36시간이 요구됩니다.
B) 식품운반업: 12시간
식품운반업은 식품을 하나의 장소에서 다른 장소로 운반하는 일을 포함합니다. 운반 중 식품의 위생과 안전을 관리하는 것이 중요하기 때문에, 12시간의 교육이 필요합니다.
C) 단란주점영업: 6시간
단란주점영업은 주로 음료와 간편한 식사를 제공하는 장소로, 비교적 단순한 식품위생 관리가 요구됩니다. 그렇기 때문에 다른 업종에 비해 적은 시간인 6시간의 교육이 요구됩니다.
D) 옹기류제조업: 8시간
옹기류제조업은 옹기나 도자기를 제조하는 일을 포함하며, 식품위생과는 직접적인 관련이 적습니다. 그러나 기본적인 위생 관리 교육은 필요하므로 8시간이 요구됩니다.
따라서 이 문제에서 영업을 하려는 자가 받아야 하는 식품위생에 관한 교육 시간으로 옳은 것을 찾으면, 단란주점영업의 6시간이 정답입니다.
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