기생충과 인체감염원인 식품의 연결이 틀린 것은?
- 유구조충 – 돼지고기
- 무구조충 – 민물고기
- 동양모양선충 – 채소류
- 아니사키스충 – 바다생선
정답: 4
물론입니다. 각 기생충의 감염원 및 특징에 대해 설명해 드리겠습니다.
1. **유구조충 (Taenia solium)**:
– **연결된 식품**: 돼지고기
– **설명**: 유구조충은 돼지고기를 매개로 감염되는 기생충입니다. 돼지고기가 충분히 조리되지 않으면 이 기생충의 유충이 인체에 들어와 감염을 일으킬 수 있습니다.
2. **무구조충 (Taenia saginata)**:
– **연결된 식품**: 소고기 (민물고기 아님)
– **설명**: 무구조충은 소고기를 매개로 감염되는 기생충입니다. 민물고기와는 관련이 없으며, 소고기가 충분히 조리되지 않으면 이 기생충의 유충이 인체에 들어와 감염될 수 있습니다. 따라서, 무구조충과 민물고기를 연결한 것은 틀린 설명입니다.
3. **동양모양선충 (Trichostrongylus orientalis)**:
– **연결된 식품**: 채소류
– **설명**: 동양모양선충은 주로 오염된 채소를 통해 감염됩니다. 채소가 기생충의 알 혹은 유충에 오염되면 이를 섭취한 경우 감염될 수 있습니다.
4. **아니사키스충 (Anisakis spp.)**:
– **연결된 식품**: 바다생선
– **설명**: 아니사키스충은 주로 생선, 특히 바다생선을 통해 감염됩니다. 생선회 등을 날것으로 섭취할 때 이 기생충의 유충이 인체에 감염될 수 있습니다.
따라서, 틀린 연결은 **B) 무구조충 – 민물고기**입니다. 무구조충은 실제로 소고기를 통해 감염됩니다.
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