세균성 식중독에 속하지 않는 것은?
- 노로바이러스 식중독
- 비브리오 식중독
- 병원성대장균 식중독
- 장구균 식중독
정답: 1
세균성 식중독은 세균에 의해 발생하는 식중독을 말합니다. 이들 세균은 음식을 통해 인체에 들어오거나, 음식 속에서 번식하며 독소를 생산하는 방식으로 식중독을 일으킵니다. 다음은 각 선택지에 대한 설명입니다.
**A) 노로바이러스 식중독**
– **노로바이러스(Norovirus)**는 바이러스에 의해 발생하는 식중독입니다. 주로 오염된 음식물이나 물을 통해 전파되며, 전염성이 매우 높아 집단감염을 일으키기도 합니다.
– **주요 증상**: 구토, 설사, 복통, 발열 등이 있으며, 대개 24~48시간 이내에 나타납니다.
– **치료 방법**: 대개 증상 완화 치료가 주로 이루어지며, 충분한 수분 섭취가 중요합니다.
**B) 비브리오 식중독**
– **비브리오균(Vibrio)**에 의해 발생하는 식중독으로, 주로 해산물(특히 생선 및 조개류)을 통해 감염됩니다.
– **주요 균주**: 비브리오 패혈증균(Vibrio vulnificus), 비브리오 콜레라균(Vibrio cholerae) 등이 있습니다.
– **주요 증상**: 설사, 복통, 구토, 발열 등이 있으며, 심할 경우 패혈증으로 발전할 수 있습니다.
**C) 병원성대장균 식중독**
– **병원성대장균(Pathogenic E. coli)**에 의해 발생하는 식중독입니다. 대장균 중에서도 특정 독소를 생성하는 균들이 원인이 됩니다.
– **주요 유형**: 장출혈성 대장균(EHEC), 장독소성 대장균(ETEC) 등이 있습니다.
– **주요 증상**: 설사, 복통, 구토, 출혈성 대장염(피가 섞인 설사) 등을 유발할 수 있습니다.
**D) 장구균 식중독**
– **장구균(Enterococcus)** 역시 식중독을 일으킬 수 있는 세균입니다. 주로 오염된 식품을 통해 감염됩니다.
– **주요 균종**: Enterococcus faecalis, Enterococcus faecium 등이 있습니다.
– **주요 증상**: 복통, 설사, 구토 등이 있으며, 면역력이 약한 사람들에게는 패혈증을 유발할 수 있습니다.
**따라서, 노로바이러스 식중독은 세균에 의한 것이 아니라 바이러스에 의한 것이므로, 세균성 식중독에 속하지 않습니다.**
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