한식조리기능사 기출 2014년 10월 59번

환자나 보균자의 분뇨에 의해서 감염될 수 있는 경구감염병은?

  • 장티푸스
  • 결핵
  • 인플루엔자
  • 디프테리아

정답: 1

경구감염병은 오염된 음식, 물, 또는 다른 물질을 입으로 섭취했을 때 발생하는 감염병입니다. 환자나 보균자가 배설하는 분뇨에 의해 전파될 수 있습니다. 이 문제에서는 네 가지 질병 중 어떤 것이 경구감염병인지 묻고 있습니다.

1. **장티푸스 (A)**:
장티푸스는 살모넬라 타이피균(Salmonella Typhi)에 의해 발생하는 급성 전신 감염병입니다. 이 균은 주로 오염된 음식물이나 물을 섭취함으로써 감염됩니다. 특히 환자나 보균자의 분뇨에 의해 오염된 식수나 음식물이 주요 전파 경로입니다. 따라서 장티푸스는 전형적인 경구감염병입니다.

2. **결핵 (B)**:
결핵은 주로 결핵균(Mycobacterium tuberculosis)에 의해 발생하는 감염병입니다. 이는 대개 호흡기를 통해 전파되며, 주로 기침이나 재채기 등의 호흡기 분비물에 의해 감염됩니다. 결핵은 직접적인 경구 전파와는 관련이 없습니다.

3. **인플루엔자 (C)**:
인플루엔자는 인플루엔자 바이러스에 의해 발생하는 감염병으로, 주로 비말감염(기침, 재채기 등)을 통해 전파됩니다. 음식물이나 물을 통해 감염되지 않으므로 경구감염병이라 할 수 없습니다.

4. **디프테리아 (D)**:
디프테리아는 디프테리아균(Corynebacterium diphtheriae)에 의해 발생하는 감염병으로, 주로 호흡기를 통해 전파됩니다. 음식물이나 물을 통해 감염되지 않습니다.

따라서 네 가지 선택지 중에서 환자나 보균자의 분뇨에 의해 경구로 감염될 수 있는 병은 장티푸스입니다. 정답은 A) 장티푸스 입니다.


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