제과제빵기능사 기출 2011년 7월 56번

산양, 양, 돼지, 소에게 감염되면 유산을 일으키고, 인체 감염 시 고열이 주기적으로 일어나는 인수공통감염병은?

• 광우병
• 공수병
• 파상열
• 신증후군출혈열

정답: 3

1. 광우병 (Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE):
광우병은 소에게서 발생하는 치명적인 뇌질환으로, 사람에게는 크로이츠펠트-야코프병(CJD)이라는 형태로 전염될 수 있습니다. 그러나 이 병은 주로 뇌에 영향을 주고 유산을 일으키거나 주기적인 고열을 특징으로 하지 않습니다.

2. 공수병 (Rabies):
공수병은 바이러스성 질환으로 주로 동물(특히 개, 야생동물)을 통해 전염됩니다. 사람에게 감염되면 치명적인 뇌염을 일으킬 수 있지만, 이 병은 유산을 일으키거나 주기적인 고열을 특징으로 하지 않습니다.

3. 파상열 (Brucellosis):
파상열은 Brucella라는 세균에 의해 발생하는 질병으로, 다양한 동물(산양, 양, 돼지, 소 등)이 감염될 수 있습니다. 동물에게 감염 시 유산을 유발할 수 있으며, 사람에게 감염 시 주기적인 고열, 발한, 피로감 등 증상이 나타납니다. 문제에서 설명하는 조건에 가장 부합하는 질병입니다.

4. 신증후군출혈열 (Hemorrhagic Fever with Renal Syndrome, HFRS):
이 질병은 주로 설치류에 의해 전파되는 바이러스 감염병으로, 사람에게는 고열, 출혈, 신장 손상 등을 일으킬 수 있습니다. 그러나 이 병은 주로 설치류가 매개체이며, 유산을 일으키는 것으로 알려져 있지 않습니다.

따라서 문제에서 설명하는 조건(동물에게 유산을 유발하고, 사람에게 주기적인 고열을 일으킴)에 가장 잘 맞는 답은 ‘파상열(Brucellosis)’입니다.

정답은 3번, 파상열입니다.

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