제과제빵기능사 기출 2011년 4월 21번

비용적의 단위로 옳은 것은?

정답: 1

A) ㎤/g:
– 이 단위는 부피(㎤)를 질량(g)으로 나눈 것입니다.

B) ㎠/g:
– 이 단위는 면적(㎠)을 질량(g)으로 나눈 것입니다. 비용적을 나타내지 않습니다.

C) ㎤/㎖:
– 이 단위는 부피를 다른 부피로 나눈 것입니다. 특정 물질의 질량과는 관계없으므로 비용적 단위가 아닙니다.

D) ㎠/㎖:
– 이 단위는 면적(㎠)을 부피(㎖)로 나눈 것입니다. 역시 비용적 단위가 아닙니다.

정답은 A) ㎤/g 입니다.

왜냐하면 비용적은 부피를 질량으로 나눈 값이기 때문입니다. 예를 들어 1그램(g)의 물질에 대해 부피가 1세제곱 센티미터(㎤)라면, 그것의 비용적은 1㎤/g 가 됩니다.

따라서, 비용적의 단위로 옳은 것은 ㎤/g (선택지 A) 입니다.

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