한식조리기능사 기출 2015년 10월 식품위생 및 법규 과목 12번
식품위생법의 정의에 따른 “기구”에 해당하지 않는 것은?
- ① 식품 섭취에 사용되는 기구
- ② 식품 또는 식품첨가물에 직접 닿는 기구
- ③ 농산품 채취에 사용되는 기구
- ④ 식품 운반에 사용되는 기구
정답: 3
해설
식품위생법에서 “기구”는 식품 또는 식품첨가물에 직접 접촉하거나 식품 섭취에 사용되는 도구를 의미합니다. 1, 2, 4는 식품 또는 식품첨가물과 관련된 기구로 정의에 부합하지만, 3은 농산품 채취에 사용되는 기구로 식품위생법의 “기구” 정의에 포함되지 않습니다.
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