미용사(네일) 기출 2015년 7월 피부학 과목 17번
다음 중 영양소와 그 최종 분해로 연결이 옳은 것은?
- ① 탄수화물-지방산
- ② 단백질-아미노산
- ③ 지방-포도당
- ④ 비타민-미네랄
정답: 2
해설
단백질은 소화 과정에서 펩타이드 결합이 분해되어 아미노산으로 최종 분해됩니다. 1번의 탄수화물은 최종적으로 포도당으로 분해되고, 3번의 지방은 지방산과 글리세롤로 분해됩니다. 4번의 비타민은 분해되지 않고 체내에서 그대로 사용됩니다.
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