단체급식의 목적이 아닌 것은?
- 피급식자의 건강의 회복, 유지, 증진을 도모한다 .
- 피급식자의 식비를 경감한다 .
- 피급식자에게 물질적 충족을 준다.
- 영양교육과 음식의 중요성을 교육함으로써 바람직한 급
정답: 3
단체급식의 목적에 대해 자세히 설명해 드리겠습니다.
단체급식은 다수의 사람들에게 식사를 제공하는 것을 목적으로 하는 서비스입니다. 단체급식의 주요 목적은 다음과 같습니다:
1. **피급식자의 건강의 회복, 유지, 증진**: 피급식자의 건강을 회복하고, 유지하며, 증진시키기 위해 영양가 있는 식사를 제공하는 것이 가장 중요한 목적입니다. 이를 통해 개개인의 건강 상태를 개선하고, 질병을 예방할 수 있습니다.
2. **피급식자의 식비를 경감**: 개인이 가정에서 식사를 준비할 때 드는 비용을 절감할 수 있도록, 단체급식은 대량으로 재료를 구매하고 조리함으로써 비용 효율적인 식사를 제공하는 것을 목표로 합니다.
3. **영양교육과 음식의 중요성을 교육함으로써 바람직한 식습관 형성**: 피급식자에게 영양교육을 실시하여 바른 식습관을 형성하도록 돕는 것도 중요한 목적 중 하나입니다. 이를 통해 특정 영양소의 중요성이나 균형 잡힌 식단의 필요성 등을 교육할 수 있습니다.
하지만, **선택지 C (피급식자에게 물질적 충족을 준다)**는 단체급식의 목적과는 다릅니다. 물질적 충족은 단체급식의 주된 목적이 아니며, 단체급식은 주로 건강, 비용 절감 및 올바른 식습관 형성에 중점을 둡니다. 따라서, C 선택지는 단체급식의 목적에 부합하지 않습니다.
이러한 이유로 정답은 3번 (C)입니다.
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