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모성사망률에 관한 설명으로 옳은 것은? 임신, 분만과 관계되는 질병 및 합병증에 의한 사망률 임신 4개월 이후의 사태아 분만률 임신 중에 일어난 모든 사망률 임신 28주 이후 사산과 생후 1주 이내 사망률 정답: 2 해설: 문제가 묻고 있는 것은 모성사망률에 관한 설명으로 옳은 것을 고르는 것입니다. 이 중에서 정답이 2번(B)으로 잘못 표기되어 있습니다. 옳은 답은 다음과…

한식조리기능사 기출 2014년 1월 60번

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진개처리법과 가장 거리가 먼 것은? 매립법 소각법 비료화법 활성슬러지법 정답: 3 문제: 진개처리법과 가장 거리가 먼 것은? A) 매립법 B) 소각법 C) 비료화법 D) 활성슬러지법 정답: 3 해설: 진개처리법(廢棄物處理法)은 주로 폐기물(쓰레기) 처리를 위한 여러 가지 방법을 의미합니다. 진개처리법에는 다음과 같은 주요 방법들이 포함됩니다: 1. **매립법** (A): – 매립법은 폐기물을 땅속에 묻어서 처리하는 방법입니다. 이는 적절한…

한식조리기능사 기출 2014년 1월 58번

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소음으로 인한 피해와 거리가 먼 것은? 불쾌감 및 수면장애 작업능률 저하 위장기능 저하 맥박과 혈압의 저하 정답: 4 소음으로 인한 피해와 거리가 먼 것은 다음과 같습니다: A) 불쾌감 및 수면장애 – 소음은 스트레스를 유발하며, 이는 불쾌감을 느끼게 하고 수면을 방해할 수 있습니다. 따라서 소음은 불쾌감과 수면장애와 관련이 있습니다. B) 작업능률 저하 – 소음은 집중력을 떨어뜨리고…

한식조리기능사 기출 2014년 1월 56번

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접촉감염지수가 가장 높은 질병은 ? 유행성이하선염 홍역 성홍열 디프테리아 정답: 1 유행성이하선염(Mumps)은 바이러스에 의해 발생하는 급성 감염성 질환으로, 주로 이하선(침샘)의 염증을 유발합니다. 이 바이러스는 주로 비말 감염(기침, 재채기 등)을 통해 사람 간에 전파됩니다. 다른 선택지들과 비교해 보면: 1. **유행성이하선염 (Mumps)**: 감염된 사람과의 근접 접촉이나 기침, 재채기 등을 통해 쉽게 전파될 수 있습니다. 상대적으로 높은 접촉감염지수를…

한식조리기능사 기출 2014년 1월 57번

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기생충과 인체감염원인 식품의 연결이 틀린 것은? 유구조충 – 돼지고기 무구조충 – 민물고기 동양모양선충 – 채소류 아니사키스충 – 바다생선 정답: 4 물론입니다. 각 기생충의 감염원 및 특징에 대해 설명해 드리겠습니다. 1. **유구조충 (Taenia solium)**: – **연결된 식품**: 돼지고기 – **설명**: 유구조충은 돼지고기를 매개로 감염되는 기생충입니다. 돼지고기가 충분히 조리되지 않으면 이 기생충의 유충이 인체에 들어와 감염을 일으킬…

한식조리기능사 기출 2014년 1월 54번

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법정 3군감염병이 아닌 것은? 결핵 세균성 이질 한센병 에이즈 정답: 3 법정 3군감염병이 아닌 것은? 정답: C) 한센병 자세한 해설: 대한민국의 감염병 예방 및 관리에 관한 법률에 따르면, 감염병은 1군부터 5군, 지정 감염병, 인수공통감염병 등 여러 분류로 나뉩니다. 1군감염병은 물이나 음식을 매개로 발생하며 집단 발생의 우려가 큰 감염병으로 즉시 방역 조치가 필요한 병입니다. 2군감염병은 예방접종으로…

한식조리기능사 기출 2014년 1월 55번

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동물과 관련된 감염병의 연결이 틀린 것은? 소 – 결핵 고양이 – 디프테리아 개 – 광견병 쥐 – 페스트 정답: 3 문제: 동물과 관련된 감염병의 연결이 틀린 것은? A) 소 – 결핵 B) 고양이 – 디프테리아 C) 개 – 광견병 D) 쥐 – 페스트 정답: 3 해설: 이 문제는 동물과 관련된 감염병의 연결을 묻고 있으며, 올바르게…

한식조리기능사 기출 2014년 1월 52번

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국가의 보건수준이나 생활수준을 나타내는데 가장 많이 이용되는 지표는 ? 병상이용률 의료보험 수혜자수 영아사망률 조출생률 정답: 2 질문: 국가의 보건수준이나 생활수준을 나타내는데 가장 많이 이용되는 지표는? A) 병상이용률 B) 의료보험 수혜자수 C) 영아사망률 D) 조출생률 정답: 2 (의료보험 수혜자수) 해설: 먼저 각 선택지를 간단히 설명드리겠습니다. A) 병상이용률: 병원이용률은 병원의 병상(입원 환자를 위한 침대)이 얼마나 사용되고 있는지를…

한식조리기능사 기출 2014년 1월 53번

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